Category: Beverage

ชาเขียว

เครื่องดื่มที่ให้ปะโยชน์มากกว่าความอร่อย

ชาเขียว เป็นประเภทเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากด้วยความหอมและรสชาติที่กลมกล่อม ทำให้หลายๆ คนชื่นชอบเป็นพิเศษ ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้วชาเขียวยังมีประโยชน์มากกว่านั้นอีก วันนี้เรามาทำความรู้จักและรู้สรรพคุณของชาเขียวกันเลยดีกว่า ชาเขียว ชาเขียว คือ ชาที่ไม่ผ่านการหมัก โดยการนำใบชาสดมาผ่านความร้อนทำให้แห้งอย่างรวดเร็ว ซึ่งปัจจุบันชาเขียวได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะผ่านการปรุงแต่งรสชาติให้มีความอร่อย และหาซื้อได้สะดวก รวมทั้งสื่อโฆษณาต่างๆ…
ประเภทของกาแฟ

มาทำความรู้จักประเภทของกาแฟกันเถอะ

มีกาแฟหลายประเภทให้เลือก แต่ละชนิดมีรสชาติและวิธีการชงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว นี่คือประเภทกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: เอสเปรสโซ เอสเปรสโซเป็นกาแฟเข้มข้นที่ชงโดยการบีบน้ำร้อนที่มีแรงดันผ่านเมล็ดกาแฟบดละเอียด เป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ อีกมากมาย คาปูชิโน่ คาปูชิโน่เกิดจากการผสมเอสเปรสโซ นมสตีม และฟองนมเข้าด้วยกัน มักราดด้วยผงโกโก้โรยหน้า ลาเต้ ลาเต้คล้ายกับคาปูชิโน่แต่ใส่นมสตีมมากกว่าและมีฟองนมน้อยกว่า…
การเป็นบาริสต้า

กว่าจะมาเป็นบาริสต้า ต้องเตรียมตัวอย่างไรบ้าง

การเป็นบาริสต้าอาจเป็นทางเลือกอาชีพที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่หลงใหลในกาแฟและสนุกกับการทำงานในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบ นี่คือขั้นตอนบางอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อเป็นบาริสต้า: รับความรู้เกี่ยวกับกาแฟ เริ่มต้นด้วยการเรียนรู้เกี่ยวกับเมล็ดกาแฟประเภทต่างๆ เทคนิคการคั่ว วิธีการชง และเครื่องดื่มเอสเปรสโซ คุณสามารถค้นหาแหล่งข้อมูลออนไลน์ หนังสือ และชั้นเรียนเพื่อช่วยให้คุณได้รับความรู้นี้ หาประสบการณ์ ลองทำงานเป็นผู้ช่วยร้านกาแฟหรือพนักงานเสิร์ฟเพื่อรับประสบการณ์ในอุตสาหกรรมกาแฟ สิ่งนี้จะทำให้คุณมีโอกาสสังเกตบาริสต้าและเรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการทำงานในร้านกาแฟ เข้าร่วมการฝึกอบรมบาริสต้า ร้านกาแฟหลายแห่งเสนอโปรแกรมการฝึกอบรมบาริสต้าที่ครอบคลุมพื้นฐานการทำเครื่องดื่มเอสเปรสโซ่…
คนรักกาแฟ

กาแฟเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม

สำหรับหลายๆ คน กาแฟเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่เป็นวิถีชีวิต กลิ่นหอม รสชาติ และพิธีกรรมในการชงและการจิบกาแฟสามารถสร้างความเพลิดเพลินได้ทุกวัน หากคุณเป็นคนรักกาแฟ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์การดื่มกาแฟให้เกิดประโยชน์สูงสุด ทดลองกับกาแฟประเภทต่างๆ: มีเมล็ดกาแฟและเบลนด์หลากหลายประเภท แต่ละชนิดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ลองทดลองกับพันธุ์ต่างๆ เพื่อค้นหาสิ่งที่คุณชื่นชอบ คุณอาจค้นพบว่าคุณชอบการคั่วแบบอ่อนที่มีกลิ่นดอกไม้หรือการคั่วแบบเข้มที่มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น…