ชาเขียว เป็นประเภทเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากด้วยความหอมและรสชาติที่กลมกล่อม ทำให้หลายๆ คนชื่นชอบเป็นพิเศษ ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้วชาเขียวยังมีประโยชน์มากกว่านั้นอีก วันนี้เรามาทำความรู้จักและรู้สรรพคุณของชาเขียวกันเลยดีกว่า
ชาเขียว
ชาเขียว คือ ชาที่ไม่ผ่านการหมัก โดยการนำใบชาสดมาผ่านความร้อนทำให้แห้งอย่างรวดเร็ว ซึ่งปัจจุบันชาเขียวได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะผ่านการปรุงแต่งรสชาติให้มีความอร่อย และหาซื้อได้สะดวก รวมทั้งสื่อโฆษณาต่างๆ ที่กล่าวถึงคุณประโยชน์ของชาเขียว ไม่ว่าจะเป็นป้องกันนิ่วในถุงน้ำดี หรือช่วยลดน้ำหนัก แต่อีกด้านหนึ่งหากบริโภคมากจนเกินไป ก็ส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้เช่นกัน
ประโยชน์ของชาเขียว
ช่วยชะลอความแก่
ในชาเขียวเราจะพบ สาร Epigallocatechin Gallate ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการขับสารพิษในร่างกาย สามารถกวาดล้างอนุมูลอิสระที่เป็นตัวกัดกร่อน DNA ในกระแสเลือดลงได้ จึงส่งผลในการช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์และอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ชราและช่วยคงความอ่อนเยาว์ไว้ได้
ควบคุมน้ำหนักอย่างเป็นธรรมชาติ
การทานชาเขียวสกัดต่อเนื่องเป็นเวลา 3 เดือน ช่วยลดน้ำหนักตัวได้ 4.6% และลดรอบเอวได้ 4.48% โดยไม่มีผลข้างเคียงต่อการเปลี่ยนแปลงของระดับความดันโลหิต ซึ่งชาเขียวมีกลไกที่จะช่วยยับยั้งเอนไซม์ไลเปส และลดกระบวนการแตกตัวของไขมัน ทำให้ไขมันดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้น้อยลง และช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานและไขมันทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายเพิ่มขึ้น
ดับกลิ่นปากและลดแบคทีเรียในช่องปาก
ชาเขียวสามารถดับกลิ่นปากและลดแบคทีเรียในช่องปาก สารสกัดจากชาเขียวจะช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย จึงช่วยกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุของโรคต่างๆ ภายในช่องปากได้ เช่น ป้องกันฟันผุ ป้องกันอาหารเป็นพิษ และยังช่วยฆ่าแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดคราบพลัคในช่องปากได้อีกด้วย
ช่วยให้สดชื่น
ในชาเขียวมีสารคาเฟอีนและธิโอฟิลลีน ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางส่งผลให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า ทำให้ไม่ง่วงระหว่างวัน
ช่วยบำรุงผิว
ชาเขียวช่วยบำรุงผิว พิ่มความชุ่มชื่นและความเปล่งปลั่งให้กับผิวหน้าได้เป็นอย่างดี โดยนำน้ำแร่มาต้มให้เดือด จากนั้นใส่ผงชาหรือใบชาเขียวตามลงไป แล้วทิ้งไว้ให้เย็น เสร็จแล้วจึงเทน้ำที่ได้ใส่ลงไปในขวดสเปรย์ ใช้สำหรับฉีดพ่นในหน้า
เป็นอย่างไรกันบ้างกับประโยชน์ของชาเขียวที่มากกว่าการเป้นเครื่องดื่มแสนอร่อย สำหรับการดื่มชาเขียวให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้นจะต้องไม่เติมนมข้น น้ำตาล ที่จะไปเพิ่มน้ำตาลนั่นเอง สามารถสั่งซ้อชาเขียวได้เลยที่ LAZADA แล้วนำไปดัดแปลงเป็นเมนูต่างๆ กันได้เลย