Anterior
Imagen anterior del producto

Yungas Aymara

13.00
Siguiente

Chelchele

16.90
Imagen siguiente del producto

El Xalum

13.25

Amatitlan, Guatemala.
Red Bourbon.
   Natural.
  1,450 – 1,555 msnm.
  Canela, albaricoque, caramelo.
   Espresso & Filter
Limpiar
SKU: COF001-3-1-9 Categorías: , ,
Acreditación de confianza

Descripción

ORIGEN

Procedente de República Checa, Christian Starry y su familia se instalaron en Guatemala hace cuatro generaciones para producir café, partiendo de la producción de cactus y diversificándose hacia la ganadería, el café, el maíz, el frijol y diversas hortalizas hasta 1995, año en que se enfocaron únicamente en el café. Especialmente interesado en los procesos, Christian Junior se embarcó en la aventura familiar en 2013 donde dirigió la estación de lavado construida en la finca ese mismo año. Allí se secan los cafés naturales, totalmente lavados y con miel en grandes patios. Este microlote de Borbón Rojo se prepara de forma natural y da una hermosa taza especiada con notas de canela.

Información adicional

Peso N/D
Dimensiones N/D
Grind

Chemex, En Grano, French Press, Moka Pot, V60 01 (15 gr-25 gr), V60 02 (25 gr-45 gr)

Weight

250gr

Carrito de la compra

0

No hay productos en el carrito.